Мартин Штибер

Мартин и его семья начали свой путь к восстановительному сельскому хозяйству в 2022 году. В настоящее время они пасут 110 овец и 20 коз на 30 гектарах пастбищ в западной Словакии. Основным направлением фермы является выращивание на пастбищах мяса - баранины, курицы и утки, - которое перерабатывается на месте и продается напрямую потребителям.

Мартин также работает в американской компании, и его цель - сделать ферму основным источником дохода семьи. Они живут вместе с женой и двумя детьми, находящимися на домашнем обучении.