Martin Stieber

Martin in njegova družina sta svojo pot regenerativnega kmetovanja začela leta 2022 in trenutno paseta 110 ovac in 20 koz na 30 hektarjih travnikov na zahodu Slovaške. Glavni poudarek kmetije je na pašni reji vzrejeno meso - jagnje, piščanec in raca -, ki se predeluje na lokalni ravni in prodaja neposredno potrošnikom.

Martin dela tudi za ameriško podjetje, njegov cilj pa je, da bi kmetija postala glavni vir dohodka družine. Živijo z ženo in dvema otrokoma, ki se šolajo doma.