Martin Stieber
Martin und seine Familie begannen ihren Weg der regenerativen Landwirtschaft im Jahr 2022 und weiden derzeit 110 Schafe und 20 Ziegen auf 30 Hektar Grünland in der Westslowakei. Der Schwerpunkt des Betriebs liegt auf Fleisch aus Weidehaltung - Lamm, Huhn und Ente -, das vor Ort verarbeitet und direkt an die Verbraucher verkauft wird.
Martin arbeitet auch für ein US-amerikanisches Unternehmen, und sein Ziel ist es, die Farm zur Haupteinnahmequelle der Familie zu machen. Sie leben mit seiner Frau und zwei Kindern, die zu Hause unterrichtet werden.