János Nagy

Moj glavni cilj in naloga kot vodje jelenjereje Bőszénfa je bila uvesti intenzivno rejo jelenjadi na Madžarskem. Na številnih področjih nam je uspelo doseči resne strokovne rezultate, vendar so se v zadnjih 5 do 6 letih pogoji reje močno poslabšali, prejšnje prakse in metode upravljanja travišč pa so odpovedale.

V Zselici se čutijo tudi vplivi na okolje, h katerim smo prispevali s svojim vedenjem, ko smo bili željni donosov.

Zame je bil prelomni dogodek govor Allana Savoryja na TED-u. Pod njegovim vplivom sem spomladi leta 2023 stopil na pot spoznavanja regenerativnega kmetovanja in začel reorganizirati kmetijo v Bőszénfi ter krepiti ekološki pristop k pašni živinoreji. Z veseljem opažam, da pri tej zanimivi in vznemirljivi preobrazbi sodeluje vse več lokalnih kmetov. Septembra 2024 smo na tradicionalni tridnevni razstavi KÁN lahko napolnili poseben strokovni šotor (KÁN-REG) s kakovostnimi predstavitvami s poudarkom na regenerativnih načinih kmetovanja v živinorejski proizvodnji.

Kot zaposleni na madžarski univerzi za kmetijske in biološke vede menim, da je pomembno obveščati študente in širšo javnost, čim bolj razširiti naše praktične izkušnje in spodbujati regenerativno kmetovanje.

Zame so najbolj zanimiva naslednja področja:

• možnosti, prednosti in slabosti skupne paše več vrst (los, damjak, bivol, konj in osel).
• spodbujanje obnove degradiranih gorskih travišč.
• razmerja med tlemi in rastlinami, medsebojno povezanost bioloških procesov v tleh